Das Restaurant Moosalp feiert in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen. Zu diesem besonderen Anlass haben wir etwas ganz Exklusives kreiert: Zwei Moosalp-Jubiläumsweine für Genussmenschen wie du und ich es sind.
Ein guter Wein ist mehr als nur ein Getränk – er erzählt eine Geschichte für diejenigen, die bereit sind, zuzuhören. Diese Geschichte beginnt mit den Winzern, die sich Jahr für Jahr mit Hingabe um die Reben kümmern. Ihr Wissen, ihre Liebe zur Natur und ihr harter Einsatz lassen die Trauben zu dem heranwachsen, was später im Glas erlebbar wird.
Im nächsten Kapitel kommt der Önologe der Kellerei Ardévaz ins Spiel. Mit seiner geschulten Nase und seinem feinen Gespür verleiht er dem Moosalp-Wein Charakter, Sensibilität und Struktur. Es ist sein Wissen und seine Erfahrung, die aus den Trauben wahre Meisterwerke machen.
Das zweitletzte Kapitel dieser Geschichte schreibt unsere Tochter Priscilla. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail hat sie den Jubiläumsweinen ein würdiges Kleid verliehen, indem sie die Etiketten gestaltet hat. Ihre Arbeit spiegelt nicht nur die Tradition unseres Hauses wider, sondern bringt auch frischen Wind in unser Jubiläum, indem sie den Weinen eine einzigartige und elegante Erscheinung verleiht.
Doch das letzte Kapitel dieser Geschichte schreiben wir selbst, wenn wir den Wein bei uns auf der Moosalp in geselliger Runde geniessen. Mit jedem Tropfen, den wir vom exklusiven Moosalp-Wein trinken, erinnern wir uns an die Werte, die uns in den vergangenen 60 Jahren so wichtig waren.
Der Weisswein unseres Jubiläums
Unser Moosalp-Weisswein präsentiert sich mit einer blassgelben Robe und kristallinen Reflexen. Bereits das erste Aroma, das in die Nase steigt, ist von Frische geprägt: Zitrusnoten vereinen sich harmonisch mit mineralischen und floralen Anklängen. Am Gaumen sorgt eine leichte Perlage für Frische und Ausgewogenheit. Dieser Wein ist ein echter Allrounder – perfekt für jeden Anlass auf der Moosalp oder zu Hause. Zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Der Rotwein unseres Jubiläums
Unser Moosalp-Rotwein ist eine besondere Cuvée, die 12 Monate in Barriques-Fässern gereift ist. Die genaue Zusammensetzung bleibt unser Geheimnis, doch der Duft verführt sofort: Kräftige, würzige Aromen mit rauchigen Noten, Anklängen von frischem Holz und einem Hauch von Minze. Am Gaumen zeigen sich dichte Tannine, gefolgt von einer kräftigen Struktur und einem würzigen Abgang. Dieser gehaltvolle Moosalp-Rotwein mit seinen herbstlichen Düften hat ein grosses Lagerpotenzial und ist der perfekte Begleiter zu einem festlichen Essen – nicht nur auf der Moosalp.
Nimm ein Stück Moosalp mit nach Hause. Unsere Jubiläumsweine sind auch im Geschenkpaket im Restaurant Moosalp erhältlich.
Wir freuen uns, mit dir auf 60 Jahre Moosalp anzustossen. Prost!
